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妄想農家の気ままなブログ

仙台でソーシャルファームを目指している園主の気ままなブログです

日々の作業・農園の野菜について

夏野菜の種まき開始

4月に入り、ようやく育苗培土が届いたので、仲間と夏野菜の種を蒔きました。 今回は、ミニトマト、ナス、ピーマン、パプリカ、きゅうり、ししとう。 それぞれ種類の違うものを植えたので、トータルで16種類くらいになりました。 食べ比べが楽しみです。 …

スナップエンドウ発芽

一日ブログをサボってしまいました。 部屋の模様替えに夢中になり、気がついたら夢の中。 時折、無性に模様替えをしたくなり、模様替えをします。 センス無いんですけどね。 少し前になりますが、スナップエンドウの種を蒔き、1週間位で発芽しました。 幼少…

そら豆の定植

写真をすっかり撮るの忘れてしまいましたが、今日、仲間にそら豆を定植してもらいました。そら豆食べたい!というところからの栽培。 出だしでちょっと育苗ミスをしてしまい、発芽率が低下してしまいました。 (園主が体調不良で1日半死んで、管理できなかっ…

じゃがいもの植え付け

今日は、普段お世話になっている方2名に来園いただき、4名でじゃがいもの植え付けを行いました。 午前中、小春日和で風も心地よく、気持ちよい日となりました。 お二人ともじゃがいもを植えるのはほぼ初めてのようで、「筋肉が!」と時折、悲鳴を上げなが…

人参2回目の播種

今日は春2回目の人参を播種しました(画像はいつもと同じ風景になったので割愛) 午前中にまき終えた後、午後から急に風が冷たくなり、少しだけ雨が降ったので、タイミングとしては良かった。 午後からは、仲間といつも野菜を購入していただいているお客さ…

気持ちのよい夕暮れ時

久々に丸一日、畑の作業をしました。 人参の種まきとそら豆、スナップエンドウを植えるために、畝立てをしました。 仲間には草取りを。 気がつけば、日没も六時くらいになり、作業も長く出来るようになりました。 日が長くなると気持ちも楽しくなります。 事…

雨のタイミングを見計らって?

昨日、春野菜の種を撒いたあと、ちょうどよく雨が降ってくれたので少し安心しています。 この時期なので、雨が降ると作業できることも少ないので、すかさず話し合いなどをしています。 今日は、近々イベントや旅行を企画運営する会社を立ち上げる方とお話。 …

雨が降る前に

今日夜から雨が降るとのことで、ここぞとばかりに種まきをしました。 人参 二十日大根 春菊 リーフレタス 周りでも午前中はぽかぽか陽気だったからか、畑で作業する人が続々。 周囲を見渡せば、梅の花が咲き、空では雲雀が鳴き始めました。 いよいよ春が来る…

何とかかんとか大きくなっている玉ねぎ

なんとかかんとか玉ねぎが成長してくれています。 昨年秋にちょうど植え頃だった苗の殆どが盗まれ、残った小さな苗のみで定植しました。近隣の農家さんから譲り受けたものもあります。 残った小さな苗は冬が越せるかとても不安でしたが2/3は何とか冬を越し、…

ぽかぽか曜日ではないけれど、、、間引き作業

昨日今日と仲間がほうれん草の間引きを行ってくれました。 晴れて入るものの、ポカポカとはしておらず、強風。 寒さと戦いながら間引きをする仲間でした。 今回は仲間に畝作り→種まき→トンネルかけ→間引きと一連の作業をおまかせしています。 初年度より2年…

ようやく出てきた、そら豆

仲間が「そら豆食べたい!」ということで、そら豆をしばらく前に蒔きました。 いつの種だろうと疑問に思ったので聴いてみたら、「去年か一昨年(笑)」ということで、希望を持って撒いてみました。 とりあえず、芽が出てよかった! 普通、豆科の種は保存期間…

I love 小豆

今季ほぼ最後の小豆がお客様の元へ旅立ちました。 近年、北海道産の小豆以外はあまりスーパーでは目にする機会が減ってきました。 小豆は、 6月ころに種まき ↓ 11月頃、収穫 という栽培期間の間は、何回か除草するだけで手間はあまりかからないのですが、問…

カラカラの畑に潤いを

以前投稿した写真と同じものになってしまいましたが、、、、今日は午前中、あまりにも畑がカラカラだったので、野菜に水やりを行いました。 最初は水を弾くくらい乾燥していてびっくりしました。 仙台沿岸部はあまり雨が降らず、乾燥しやすい地域なので、雨…

晴れの日が続くと、、、、

このところ、天気予報が変わりやすく、うちの地域は晴れ続き。 畑がカラカラです。 今日はおだやかな天気だったので、仲間と朝から堆肥撒きと耕耘作業を行いました。 久しぶりに丸一日動いていたので、いい汗がかけました。 この調子で少しずつ繁忙期に向け…

今年度の最後の人参収穫

先日、仲間といつも圃場に野菜を買い付けに来てくださる方と3人で人参の収穫を行いました。 もうそろそろ新たな作付け準備をしたかったので、一気に行いました。 生育期間中に様々なトラブルに見舞われ、育っているかどうか不安でしたが、それなりに育って…

ヤーコンが地味に,,,,

2月に入り、お店やお客さんから「ヤーコンないの?」と聞かれることが増えました。 でも、残念ながら、今日で完売しました。 本当に感謝です。 ヤーコンはエグみがあって、生では食べられない!という方もいますが、それはヤーコンが新鮮すぎるから。 ヤーコ…

今年度、最後の切り干し大根作りに突入

気づけば、2月ももう少しで終わり。 これからだんだん湿度も上がってくるし、今年度は大根が今ひとつで収量が少なかったので、切り干し大根作りももう終りを迎えます。 今年は、周期的に天気が悪くなり、乾燥させるのにも時間がかかりました。 でも、やっぱ…

初めてのトラクター運転!

今年、一緒に法人化をする仲間のトラクター初運転。 これまでオートマ限定の車を運転していたので、クラッチやギアチェンジも初だったようです。 運転を覚えてくれたら、これほど頼もしいものはありません。 これまでは一人でこなしていた仕事を分担でする。…

冬は切り干し大根作り

2月に入り、立春になりました。 外はまだまだ寒く、仙台でも比較的暖かいと言われている沿岸地域も今年は圃場が凍っていて、露地での作業はごく限られた時間しかできません。 うちには立派なハウスなどは今はないので、冬の間、どうしているかというと、切…

ヤーコンの話

皆さんは、ヤーコンなる根菜類をご存知でしょうか?スーパーでは、あまり見かけませんが、産直に行くとよく見かけます。 うちの農園でも園主がヤーコン好きということもあり、ずっと育てています。 今回は、そんなヤーコンの話。 よくどんな食べ方をするんだ…

塩味のするさつまいも?!

うちの圃場がある仙台市沿岸では、ただいま農地を集約、大規模化する工事が春まで行われ、その間、畑は一部をのぞいて、お休みしています。 今日はその一部の圃場で、石拾いやら瓦礫拾いをしていました。 震災からもう6年経過していますが、畑には拾えど拾…